Kaffe, i pods

Jag är en stor fan av kaffe, som bland annat kan ses av mitt tidigare inlägg om kaffemaskiner.

Jag har alltid kört på maskiner med färskt kaffe, som jag maler själv. Det har ju länge funnits tex Nespresso, där man säljer kaffet i pods, där de vakuumförpackats. Problemet är dock att de endast kan köpas i vissa Nespressobutiker, och att kaffet är galet dyrt.

Men. Men. Nu har Lavazza lanserat ett koncept med pods, som heter Favola. Att Lavazza är bättre på kaffe än Nestle och Nescafe (Nespresso) är ju ingen tvekan om! Du får en italiensk kaffeupplevelse!
De samarbetar dessutom med Electrolux.

Den beskrivning jag hittar av Favolas system för kaffe verkar lysande. Jag har dessutom provsmakat det i en vanlig Hemmabutik. Gott som tusan. Så om du funderar på att köpa kaffe i pods, titta en gång efter Favola.



Kaffemaskin, med Lavazza Pods


Här kan du kan hitta en recension av just denna maskin Favola.

Om du vill köpa kaffe, filer eller avkalkning, finns det till exempel här

Kaffe

Kaffe är något jag blivit mer eller mindre beroende av. Efter de första trevande kopparna under universitetstiden, för att hålla sig vaken, har det accelererat. Först i mängd, men sedan mer och mer i kvalitet.

När det riktigt tog fart var när jag gick på en kaffeprovning. Jag fick då prova riktigt gott kaffe. Jag lärde mig om vikten av färska lätt rostade bönor. Johan&Nyström har blivit ett uppskattat, om än dyrt kaffe. Espressoskolan har blivit en god vän också.

Men jag är samtidigt för bekväm för att köra hela processen själv. Allt från malning, till skumning blir ofta komplext. Min lösning har blivit en automatisk espressomaskin. Med den lyckas jag få riktigt bra kaffe hela tiden. Det kanske inte blir lika perfekt som med en manuell, men jag slipper variansen med att hälften av espressona blir usla. Rekommenderas, med andra ord. Så får du bra kaffe.